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Phone : 0143377619
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Brasserie Transformiste
A la clientèle modeste, presqu'ouvrière du matin, succèdent les cadres, les rentiers, voire les retraités, pour le repas de midi. Puis, petit à petit, c'est une clientèle d'étudiants, ordinateur sous le bras qui s'installe. Ces d'jeuns ont bien compris qu'en commandant leur boisson au bar, ils bénéficiaient du tarif bar et pouvaient s'installer en salle pour utiliser le Wi-Fi gratuit. A partir de 16h, dans le cadre de l'happy hour, ils commandent des pintes de bières aux noms "exotiques", presqu'inconnues, mais pas mauvaises : La Ménagerie devient un Pub.
Christophe, le patron, est un marxiste tendance Groucho. Il est assisté d'une part d'un garçon boudeur : Hervé, qui vit dans l'allégresse le vît dans la négresse, d'autre part des DOM-TOM : DOMinique et ThOMas...? Non ! Bruno et André, Réunionnais et Tahitien. Pascal et ses 43kg règnent en maître sur les fourneaux. Même le chien ne manque pas de Style !
Terrasse chauffée... L'été seulement !
Bon appétit.
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